Alimentos
16 fichas de Trámites y servicios clasificados en categoría Alimentos
Tipo de atención: 
Indica si un alimento contiene o no metales pesados.
Tipo de atención:
Servicio ofrecido por el Instituto de Salud Pública (ISP) que permite controlar la manipulación de alimentos.
Tipo de atención: 
Permite el uso, venta, consumo, cesión y disposición de productos importados.
Tipo de atención:
Permiso requerido para el funcionamiento de todas las instalaciones que producen, elaboran, preservan, envasan, almacenan, distribuyen, expenden alimentos o aditivos alimentarios.
Tipo de atención:
Autoriza el retiro y transporte de los productos desde los recintos aduaneros, a la bodega o depósito autorizado donde serán almacenados.
Tipo de atención:
Documento emitido por la Autoridad Sanitaria, autoriza el uso y comercialización de productos alimenticios en Chile.
Tipo de atención:
Aviso al Sag del inicio de actividades como local de expendio de alimentos para animales (incluye también venta de aditivos, ingredientes garantizados y suplementos).
Tipo de atención:
Utiliza la técnica de Presencia/Ausencia. La metodología incluye etapas de enriquecimiento, aislamiento selectivo y confirmación.
Tipo de atención:
Análisis microbiológico utilizado como indicador de crecimiento de una elevada población de Staphiloccocus Aureus y para detectar la posible presencia de enterotoxinas en alimentos.
Tipo de atención:
El ISP emite un informe de Resultado de Análisis detallando la concentración de toxina diarreica identificada en el o los alimentos.
Tipo de atención:
Trámite para renovar patente de alcoholes que debe efectuarse en las respectivas Municipalidades, las cuales resolverán previo informe favorable de la Prefectura de Carabineros territorialmente comprometida.
Tipo de atención:
Documento indispensable para legitimar el funcionamiento de todo establecimiento industrial o comercial, excepto aquellos que requieren autorización sanitaria expresa. Se obtiene previo a la patente comercial y evalúa las condiciones sanitarias y ambientales básicas de seguridad de la actividad.
Tipo de atención:
Apoya la inserción en el mercado nacional o internacional de alimentos procesados y de alta calidad, elaborados por agroindustrias rurales dentro de la categoría de Especialidades Campesinas.
Tipo de atención:
Análisis que permite determinar la cantidad de Staphiloccocus A. presente en determinado alimento.
Tipo de atención:
Análisis que permite determinar la cantidad y tipo de Escherichia Coli presente en un alimento determinado
Tipo de atención:
Análisis bacteriológico que permite determinar si el agua es o no apta para el consumo.
